宾酬主人,主人酬介,介酬众宾,少长以齿,终于沃洗者焉。知其能弟长而无遗矣。
凡进食之礼,左殽右胾,食居人之左,羹居人之右。脍炙处外,醯酱处内,葱渫处末,酒浆处右。以脯修置者,左朐右末。客若降等执食兴辞,主人兴辞于客,然后客坐。主人延客祭:祭食,祭所先进。殽之序,遍祭之。三饭,主人延客食胾,然后辩殽。主人未辩,客不虚口。
簡文雲:“淵源語不超詣簡至;然經綸思尋處,故有局陳。”
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子曰:“中庸其至矣乎!民鲜能久矣!”
劉越石雲:“華彥夏識能不足,強果有余。”
古者深衣,盖有制度,以应规、矩、绳、权、衡。
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